Aixponic
Local Food, Global Solutions: Lebensmittelkultivierung neu denken durch Aquaponik.
Aixponic ist ein Startup aus Aachen, das mithilfe eines geschlossenen Aquaponik-Kreislaufsystems hochwertige Lebensmittel wie Doraden und Meeresspargel kultiviert. Das innovative System kombiniert Aquakultur und Pflanzenzucht, um Wasser und Nährstoffe optimal zu nutzen. Als Pionier in der Indoor-Salzwasser-Aquaponik bietet Aixponic eine nachhaltige und lokale Alternative zu weit importierten Meeresprodukten. Ihr Ziel ist die dezentrale Installation der Systeme in ganz Europa.
Über die Firma Aixponic GmbH
Aixponic revolutioniert die Lebensmittelkultivierung durch den Einsatz innovativer Aquaponik-Systeme. Das Unternehmen kultiviert lokal, frisch und nachhaltig hochwertige Lebensmittel, insbesondere Meeresfisch (Doraden) und Meeresgemüse (Meeresspargel). Das zugrundeliegende Aixponic-System vereint Aquakultur und Pflanzenkultivierung in einem geschlossenen Kreislauf, wobei die Ausscheidungen der Fische als Nährstoffe für die Pflanzen dienen und diese im Gegenzug das Wasser für die Fische reinigen. Dies ermöglicht eine Kreislauf-Wertschöpfungskette ohne Verschwendung und mit minimalem Wasserverbrauch.
Aixponic gilt als Pionier in der Indoor-Salzwasser-Aquaponik in Deutschland. Sie nutzen diese Plattform, um neue Lösungen für eine nachhaltige, lokale und verantwortungsbewusste Lebensmittelproduktion zu entwickeln. Die Produkte wachsen direkt in der Nachbarschaft in Aachen, statt importiert zu werden, was kurze Transportwege und maximale Frische garantiert. Dabei legt das Unternehmen größten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit, verzichtet auf Wildfang, Aquakultur in bestehenden Ökosystemen, Antibiotika und Pestizide und bietet Produkte in Sushi-/Sashimi-Qualität.
Das langfristige Ziel von Aixponic ist die europaweite Installation leicht skalierbarer, dezentraler und nachfrageorientierter Aixponic-Systeme. Mit dieser Technologie liefert das Team einen wichtigen Lösungsbaustein für globale Herausforderungen in der Lebensmittelversorgung und adressiert Probleme wie Klimawandel und begrenzte natürliche Ressourcen. Das Angebot richtet sich an Endkunden über einen Online-Shop und Abo-Modelle, um ganzjährig frische und gesunde Produkte anzubieten.
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