bauerngarten
Bio-Gemüse selber anbauen, ernten und genießen
Der bauerngarten stellt Berliner Bürgerinnen und Bürgern vorbereitete Gartenparzellen zur Verfügung, auf denen sie unter Anleitung ökologisches Gemüse anbauen können. Als Projekt des Hofes Wendelin werden die Flächen nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Das Angebot verbindet Erholung in der Natur mit nachhaltiger Selbstversorgung.
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Über die Firma Hof Wendelin
Der bauerngarten bietet den Bewohnern Berlins die einzigartige Möglichkeit, zum Souverän des eigenen Kühlschranks zu werden und Bio-Gemüse direkt vor den Toren der Stadt anzubauen. Das Konzept basiert auf vorbereiteten Ackerflächen, die saisonal an Stadtbewohner verpachtet werden, um ihnen den Zugang zu frischen, selbst geernteten Lebensmitteln zu ermöglichen. Dabei übernimmt das Team die fachgerechte Vorbereitung der Böden und die Aussaat, während die Pächter für die Pflege und Ernte verantwortlich sind.
Das Unternehmen arbeitet eng mit ökologischen Anbauverbänden wie Bioland zusammen und stellt sicher, dass alle landwirtschaftlichen Praktiken den höchsten Bio-Standards entsprechen. Die Gartenstandorte befinden sich strategisch günstig rund um Berlin, um eine gute Erreichbarkeit für urbane Haushalte zu gewährleisten. So wird die Brücke zwischen städtischem Lebensraum und landwirtschaftlicher Produktion geschlagen, was das Verständnis für Lebensmittelursprünge schärft.
Durch die Kombination aus Eigenarbeit und professioneller landwirtschaftlicher Unterstützung fördert der bauerngarten nicht nur eine gesunde Ernährung, sondern schafft auch Gemeinschaftserlebnisse in der Natur. Die Nutzer profitieren von der fachlichen Expertise des Hofes Wendelin und können ohne tiefe Vorkenntnisse in den Gemüsebau einsteigen. Ziel ist es, eine nachhaltige Landbewirtschaftung mit moderner städtischer Lebensweise zu verknüpfen.
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