besserfleisch
Biofleisch aus Weidehaltung direkt vom Bauern
besserfleisch ist eine Online-Plattform für Biofleisch aus 100% Weidehaltung und Grasfütterung. Über das Prinzip des Cow-Sharings teilen sich Kunden ein Rind, was eine ganzheitliche Verwertung des Tieres sicherstellt. Das Startup garantiert faire Preise für Landwirte und höchste Transparenz für Verbraucher.
Über die Firma besserfleisch GmbH
besserfleisch ist ein innovatives deutsches Startup, das sich der Vermarktung von hochwertigem Biofleisch aus artgerechter Weidehaltung verschrieben hat. Das Unternehmen wurde aus dem Wunsch heraus gegründet, die Herkunft von Fleischprodukten wieder transparent zu machen und eine Alternative zur industriellen Massentierhaltung zu bieten. Durch den direkten Kontakt zu ausgewählten Bio-Höfen stellt besserfleisch sicher, dass die Tiere ein respektvolles Leben im Freien führen können. Die Gründer setzen dabei konsequent auf ökologische Standards und eine nachhaltige Landwirtschaft. Kunden unterstützen mit jedem Kauf gezielt Landwirte, die auf Nachhaltigkeit und das Wohlbefinden ihrer Tiere setzen. So wird ein direkter Beitrag zum Umweltschutz und zur Erhaltung bäuerlicher Strukturen geleistet.
Das Kernkonzept des Unternehmens ist das sogenannte 'Cow-Sharing', bei dem sich mehrere Kunden ein Rind teilen. Erst wenn alle Teile eines Tieres verkauft sind, wird die Schlachtung eingeleitet, um Verschwendung zu vermeiden und eine ganzheitliche Verwertung zu garantieren. Die angebotenen Pakete sind bewusst gemischt zusammengestellt, sodass nicht nur Edelteile wie Filet, sondern das gesamte Tier genutzt wird. Dieser Prozess fördert ein deutlich bewussteres Konsumverhalten bei den Endverbrauchern. Die Tiere wachsen gemächlich auf saftigen Weiden auf und erhalten eine reine Grasfütterung ohne Zusätze. Dies sorgt nicht nur für ein besseres Gewissen, sondern auch für eine außergewöhnliche Fleischqualität mit intensivem Aroma.
Nach der fachgerechten Schlachtung durch kleine, regionale Partnerbetriebe wird das Fleisch trocken am Knochen gereift. Der Versand erfolgt anschließend gut gekühlt und vakuumiert direkt an die Haustür der Kunden per Overnight-Express. Dabei kommen spezielle Isolierverpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen wie Stroh zum Einsatz, die problemlos im Biomüll entsorgt werden können. besserfleisch zahlt den beteiligten Bauern Preise, die weit über dem marktüblichen Niveau liegen, um faire Arbeitsbedingungen zu fördern. Das Team hinter dem Startup stellt alle Partnerhöfe transparent vor, damit die Käufer genau wissen, woher ihr Fleisch kommt. Durch diese Transparenz wird das Vertrauen in die Lebensmittelproduktion nachhaltig gestärkt. Dies macht das Startup zu einem Vorreiter in der modernen Direktvermarktung von Lebensmitteln.
#nachhaltigkeit #Umweltschutz #ECommerce #Landwirtschaft #FoodTech #Tierwohl