De Öko Melkburen
Muttergebundene Kälberaufzucht für nachhaltigen Milchgenuss
Das Unternehmen De Öko Melkburen fokussiert sich auf eine besonders tiergerechte Haltung durch muttergebundene Kälberaufzucht. Die Tiere leben ganzjährig auf der Weide und werden rein ökologisch mit Gras und Heu gefüttert. Kunden können die nachhaltigen Milchprodukte direkt über einen Onlineshop oder über regionale Verkaufsstellen beziehen.
Über die Firma De Öko Melkburen GmbH
De Öko Melkburen ist ein innovatives Agrarunternehmen aus Schleswig-Holstein, das sich der ökologischen Landwirtschaft und einer besonders tiergerechten Haltung verschrieben hat. Im Mittelpunkt des Konzepts steht die muttergebundene Kälberaufzucht, bei der die Kälber so natürlich wie möglich in ihrer Herde aufwachsen können. Für diesen zukunftsweisenden Ansatz wurde das Unternehmen im Jahr 2022 mit dem Bundespreis für Ökologische Landwirtschaft ausgezeichnet.
Das Geschäftsmodell basiert auf einer engen Verbindung zwischen Erzeuger und Konsument. Neben dem klassischen Handel über regionale Partner betreibt das Unternehmen einen eigenen Onlineshop und nutzt das Modell der Solidarischen Landwirtschaft (SoLawi). Hierdurch wird eine direkte Wertschöpfungskette geschaffen, die faire Preise für die Landwirte und höchste Qualität für die Kunden garantiert.
Die Nachhaltigkeit spiegelt sich auch in der Fütterung wider, die ausschließlich auf Gras und Heu basiert, um die Gesundheit der Tiere zu fördern. Durch Transparenz und den direkten Austausch mit der Community über soziale Medien setzt De Öko Melkburen neue Maßstäbe in der modernen Bio-Landwirtschaft. Das Unternehmen zeigt erfolgreich auf, wie traditionelle Werte und moderne Vermarktungswege im Einklang stehen können.
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