Felicitartes
Essen, das nährt – Körper, Geist und Seele
Felicitartes stellt in München hochwertige Raw-Tartes her, die ohne raffinierten Zucker, Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker auskommen. Die Tartes sind vegan, glutenfrei und werden schockgefroren geliefert, um maximale Frische und Nährstoffgehalt zu garantieren. Gegründet von Mariana Schmitz, basiert das Konzept auf einem engen Bezug zu unverarbeiteten Lebensmitteln und gesunden, nährenden Lebensmitteln.
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Über die Firma Felicitartes
Felicitartes ist ein Startup aus München, das sich auf die Produktion von handgemachten, tiefgekühlten Raw-Tartes spezialisiert hat. Das Unternehmen legt höchsten Wert auf die Qualität der Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und, wie im Falle von Mandeln, aktiviert werden, um die Bekömmlichkeit und den Nährwert zu steigern. Die Tartes sind komplett vegan und glutenfrei und nutzen natürliche Süße wie Agavendicksaft, wobei auf raffinierten Zucker verzichtet wird.
Der Kernprozess von Felicitartes ist das Schockfrosten bei minus 40 Grad Celsius, wodurch die Zellstruktur der Lebensmittel erhalten bleibt. Dieses Verfahren schützt wichtige Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralien sowie den puren Geschmack der Früchte, ohne dass Konservierungsstoffe notwendig sind. Die Produkte sind dadurch bis zu sechs Monate haltbar und können nach kurzem Auftauen verzehrt werden.
Die Gründerin, Mariana Schmitz, entwickelte die Idee aufgrund ihrer Kindheit in Rumänien mit einem starken Bezug zu unverarbeiteten Lebensmitteln. Felicitartes bietet seine Produkte direkt über den eigenen Online-Shop an (E-Commerce) und liefert tiefgekühlt, wobei im Raum München auch spezielle Lieferdienste angeboten werden. Die Produktpalette umfasst verschiedene Geschmacksrichtungen wie Avocado-Limette, Himbeere, Erdbeere und Kakao-Banane.
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