krydda
Aromatischer Tofu in Rekordzeit!
Krydda ist ein Food-Startup, das spezielle, vegane Gewürzmischungen namens Tofu-Finisher vertreibt. Diese Produkte ermöglichen es, Tofu in nur drei Schritten und etwa zehn Minuten zuzubereiten, wodurch stundenlanges Marinieren entfällt. Die Tofu-Finisher wurden für ihren innovativen Ansatz und Geschmack mit dem PETA Vegan Award 2025 ausgezeichnet.
Über die Firma krydda
Das Startup krydda wurde von Arne gegründet, der nach seiner Umstellung auf eine vegane Ernährung die Herausforderung erkannte, wie zeitaufwendig die Zubereitung von wirklich aromatischem Tofu im stressigen Alltag sein kann. Inspiriert dadurch entwickelte er die sogenannten Tofu-Finisher, um die Zubereitung von Tofu schneller, abwechslungsreicher und geschmackvoller zu gestalten. Die Finisher dienen als All-in-One-Lösung, die das stundenlange Marinieren von Tofu überflüssig macht.
Die Tofu-Finisher revolutionieren die Zubereitung: Anstatt Tofu trocken zu würzen oder eintönig mit Sojasauce abzulöschen, wird das krydda-Pulver mit Wasser und Sojasauce vermischt, über den gebratenen Tofu in die Pfanne gegeben und eingekocht. Dieser Prozess dauert nur etwa zehn Minuten und umfasst lediglich drei einfache Schritte. Dies führt zu einem saftigen und aromatischen Tofu, der in verschiedenen Sorten wie „TOSKANA BRISE“ oder „WÜSTENZAUBER“ erhältlich ist.
Krydda konnte bereits große Anerkennung gewinnen, darunter den PETA Vegan Award 2025 in der Kategorie „Bestes veganes Würzmittel“. Das Unternehmen möchte sicherstellen, dass Tofu ein fester und beliebter Bestandteil der Küche wird, indem es eine unkomplizierte und geschmacklich überzeugende Alternative zur traditionellen Zubereitungsmethode anbietet.
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