LIMONARA
Die erste Cascara Limonade Deutschlands – Natürlich, nachhaltig und koffeinhaltig aus der Kaffeekirsche.
LIMONARA ist eine nachhaltige und natürliche Limonade aus München, basierend auf Cascara, dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Durch das Upcycling dieses Nebenprodukts der Kaffeeproduktion bekämpft das Startup Ressourcenverschwendung und bietet Kaffeebauern neue Einkommensquellen. Die Limo ist vegan, kalorienarm und bietet einen natürlichen Energieschub.
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Über die Firma Limonara GbR
LIMONARA wurde von den Freunden David Brauße und Bernhard Roth in München gegründet, mit der Mission, ein einzigartiges und nachhaltiges Erfrischungsgetränk zu kreieren. Die Inspiration fanden sie in Mittelamerika, wo sie Cascara, einen koffeinhaltigen Tee aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche, entdeckten. Das Unternehmen nutzt dieses oft ungenutzte Nebenprodukt der Kaffeeproduktion, um Ressourcenverschwendung zu bekämpfen und einen positiven Einfluss auf Umwelt und Gesellschaft zu nehmen. Die Gründer integrieren die Kaffeekirschenreste in einen umweltfreundlichen Produktionskreislauf, kaufen diese direkt bei den Bauern und ermöglichen ihnen so ein höheres Einkommen.
Die Cascara-Limonade von LIMONARA ist die erste ihrer Art in Deutschland. Sie zeichnet sich durch 100 % natürliche, vegane und kalorienarme Zutaten aus und wird regional im Münchner Umland produziert und in Mehrwegflaschen abgefüllt. Das Geschmacksprofil wird als fruchtig-blumig mit Noten von Beeren, Nüssen und Malz beschrieben, was sie zu einer natürlichen Alternative zu künstlich gesüßten Softdrinks macht.
Das Geschäftsmodell basiert auf Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit. LIMONARA schont Ressourcen, vermeidet Abfall und bietet bewussten Genuss. Das Startup arbeitet kontinuierlich daran, eine nachhaltige Community aufzubauen, die die Werte des Umweltschutzes und der sozialen Gerechtigkeit teilt, während es den Konsumenten ein hochwertiges, erfrischendes Getränk bietet.
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