Neggst
Pflanzliche Ei-Alternativen für die volle Eier-Erfahrung ohne Hühner.
Neggst ist ein Berliner Food-Tech-Startup, das sich auf die Entwicklung hochwertiger, pflanzlicher Ei-Ersatzprodukte spezialisiert hat. Ihr Ziel ist es, die einzigartigen Eigenschaften von Hühnereiern – Aussehen, Geschmack und Funktionalität – vollständig ohne tierische Inhaltsstoffe nachzubilden. Das Produktsortiment umfasst dabei verschiedene Varianten wie Neggst Patty, Scrambled Neggst, Poached Neggst und Sunny Side Up. Mit dem Fokus auf Gesundheit, Umweltschutz und Tierschutz bietet Neggst eine köstliche und nachhaltige Alternative für Mahlzeiten. Dieses Engagement macht Neggst zu einem Game-Changer im Bereich der veganen Ernährung.
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Über die Firma Neggst Foods GmbH
Neggst Foods GmbH wurde 2022 in Berlin von leidenschaftlichen Foodies gegründet, die sich intensiv mit Gesundheit, Umwelt, Lebensmittelwissenschaft und Tierschutz auseinandersetzen. Das Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, die „Neggst Ära“ einzuläuten und seine pflanzlichen Ei-Alternativen als die Eier von morgen zu etablieren. Die Gründer verfolgen das Ziel, die volle „Eggsperience“ anzubieten, jedoch konsequent ohne die Beteiligung von Hennen und ausschließlich auf pflanzlicher Basis.
Das Kernziel von Neggst ist es, die einzigartigen Eigenschaften des Hühnereies in allen wesentlichen Aspekten nachzubilden, von der Textur über den Geschmack bis hin zur Kochfunktionalität. Das umfangreiche Produktportfolio verdeutlicht diesen Anspruch und umfasst derzeit verschiedene Formate wie Neggst Patty, Neggst Bites, Poached Neggst, Sunny Side Neggst und Scrambled Neggst. Das Scrambled Neggst wird beispielsweise als ein pflanzlicher Game-Changer beschrieben, der eine leichte, fluffige Textur und reichen Geschmack ohne tierische Inhaltsstoffe liefert und sich ideal für jede Mahlzeit eignet.
Die Produkte von Neggst sind nicht nur schmackhaft und sättigend, sondern stellen auch eine bewusstere und bessere Wahl für Konsumenten und den Planeten dar. Sie sind reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen und gleichzeitig cholesterinfrei. Durch den Einsatz innovativer Lebensmitteltechnologie trägt das Berliner Startup aktiv zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks der Lebensmittelproduktion bei und adressiert dabei ethische Bedenken hinsichtlich des Tierschutzes.
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