ODE
The Natural Aperitif – Premium Aperitifs auf Riesling-Basis
Das Berliner Startup ODE entwickelt natürliche Aperitifs ohne künstliche Aromen. Auf Basis von Premium-Riesling entstehen im eigenen Labor einzigartige Geschmackskompositionen wie Bright Lemon oder Ruby Wood.
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Über die Firma ODE International GmbH
Die ODE International GmbH ist ein Berliner Startup, das sich auf die Herstellung von hochwertigen, natürlichen Aperitifs spezialisiert hat. Gegründet von Stefan Becker und Thorsten Konrad, verfolgt das Unternehmen das Ziel, authentische Geschmackserlebnisse ohne künstliche Zusätze zu schaffen. Die Basis der Getränke bildet ein speziell ausgebauter Riesling des Winzers Nico Espenschied, der für ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süße sorgt.
Im hauseigenen ODE/LAB in Berlin werden über Jahre hinweg Essenzen aus über 650 natürlichen Rohstoffen wie Früchten, Hölzern und Kräutern extrahiert. Diese aufwendigen Verfahren ermöglichen eine tiefe Geschmacksarchitektur, die moderne Klassiker wie 'Bright Lemon' oder 'Ruby Wood' hervorbringt. Dabei steht die Reinheit der Zutaten im Vordergrund, um einen weniger süßen, aber geschmacksintensiveren Drink zu ermöglichen, der ohne Farbstoffe auskommt.
Das Unternehmen vertreibt seine Produkte sowohl über einen eigenen Onlineshop als auch über ausgewählte Partner im Einzelhandel und der Gastronomie. Mit einem klaren Fokus auf Design und Qualität hat sich ODE bereits einen Namen in der Fachpresse gemacht. Die Marke steht für einen modernen Lifestyle, der Tradition mit Innovation verbindet und den klassischen Aperitif-Moment mit natürlichen Rohstoffen ins Hier und Jetzt bringt.
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