Über den Tellerrand
Gemeinsam für ein besseres Wir – Kochen über den Tellerrand
Über den Tellerrand schafft Räume für die Begegnung von Menschen unterschiedlicher Kulturen. Durch gemeinsames Kochen, Sport und Mentoring-Programme werden Vorurteile abgebaut und Freundschaften gefördert. Die Initiative ist mit über 40 Standorten international aktiv.
Über die Firma Über den Tellerrand e.V.
Über den Tellerrand ist ein im Jahr 2013 in Berlin gegründetes Sozialunternehmen, das sich der Förderung von Integration und sozialer Teilhabe verschrieben hat. Die Organisation schafft Begegnungsräume, in denen Menschen unterschiedlicher Kulturen durch gemeinsame Interessen wie Kochen, Sport oder kreative Projekte unbefangen in Kontakt treten können. Ziel ist es, Vorurteile abzubauen und den gegenseitigen Respekt sowie die Offenheit gegenüber Vielfalt in der Gesellschaft nachhaltig zu stärken. Hierbei wird besonders Wert auf eine Kommunikation auf Augenhöhe zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung gelegt. Die Vision des Vereins ist eine Gesellschaft, die von sozialem Zusammenhalt und gegenseitiger Wertschätzung geprägt ist.
Das Herzstück der Initiative ist das weitverzweigte Netzwerk aus sogenannten Satelliten-Communities, die mittlerweile in über 40 Städten in Deutschland und international aktiv sind. In diesen lokalen Gruppen werden regelmäßig Veranstaltungen organisiert, die den persönlichen Austausch und den Aufbau nachhaltiger Freundschaftsnetzwerke ermöglichen. Über den Tellerrand bietet zudem strukturierte Mentoring-Programme an, um die Integration im Alltag weiter zu vertiefen. Durch die Toolbox für Satelliten wird es engagierten Bürgern überall ermöglicht, eigene Projekte unter dem Dach der Organisation zu starten. Diese Dezentralität sorgt für eine breite gesellschaftliche Wirkung und fördert lokales Ehrenamt massiv. Jährlich kommen Mitglieder aus dem gesamten Netzwerk bei Kongressen zusammen, um Erfahrungen auszutauschen.
Ergänzt wird das Angebot durch den stationären "Kitchen Hub" in Berlin-Schöneberg sowie innovative mobile Projekte wie die "Kitchen on the Run". Letzteres ist eine mobile Container-Küche, die durch Europa reist, um Begegnungen an verschiedenen Standorten zu initiieren. Zudem vertreibt die Organisation preisgekrönte Kochbücher und bietet interkulturelle Kochkurse für Privatpersonen und Unternehmen an. Diese Produkte dienen nicht nur der Finanzierung, sondern tragen die Botschaft der interkulturellen Verständigung direkt in die Haushalte. Mit der Teilnahme am Social Gastronomy Movement vernetzt sich der Verein zudem global mit ähnlichen Initiativen weltweit. Insgesamt leistet Über den Tellerrand einen wesentlichen und vielfach ausgezeichneten Beitrag zum gesellschaftlichen Frieden.
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