caju
Knackig, lecker und konsequent fair.
Das Kölner Startup caju bietet nachhaltige Gourmet-Cashews an, die direkt in Togo geerntet und verarbeitet werden. Durch diesen Direkthandel werden unnötige Transportwege über Asien vermieden und die lokale Wirtschaft in Westafrika gestärkt. Die Produkte sind bio-zertifiziert, vegan und in umweltfreundlichen Verpackungen erhältlich.
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Über die Firma togocashews GmbH
caju ist ein deutsches Startup, das sich auf die Produktion von fairen und biologischen Cashew-Snacks spezialisiert hat. Das Unternehmen bezieht seine Nüsse direkt von kleinen Farmen in Togo und setzt dabei auf eine lokale Verarbeitung direkt in der Ernteregion. Durch den Verzicht auf den üblichen Umweg der Rohware über asiatische Fabriken spart das Unternehmen bis zu 90 % der CO2-Emissionen beim Transport ein.
Das Sortiment umfasst verschiedene Gourmet-Sorten wie Rosemary Herbs, Salted Caramel und Lemon Pepper, die allesamt vegan und glutenfrei sind. Mit einem starken Fokus auf soziale Verantwortung stellt caju sicher, dass die Menschen vor Ort existenzsichernde Löhne erhalten und die lokale Wertschöpfung in Westafrika gestärkt wird. Die Produkte sind sowohl über den eigenen Online-Shop als auch im stationären Einzelhandel bei Partnern wie Alnatura oder Edeka erhältlich.
Neben dem Fokus auf Fair Trade legt das Unternehmen großen Wert auf ökologische Nachhaltigkeit und verwendet zu 100 % recyclingfähige Verpackungen aus Monokunststoff. Die Vision von caju ist es, die gesamte Wertschöpfungskette der Cashew-Industrie zu transformieren und eine nachhaltige Landwirtschaft in Westafrika zu fördern. Durch transparente Lieferketten und direkte Kooperationen mit Farmer-Kooperativen schafft das Startup einen messbaren positiven Impact für Mensch und Umwelt.
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