DONA SÁ
Spezialitätenkaffee aus Direkthandel, produziert von Frauen in Brasilien.
DONA SÁ ist eine Kaffeemarke aus Tübingen, gegründet von Adriana, die Spezialitätenkaffee aus ihrer Heimat Brasilien importiert. Der Kaffee wird ausschließlich von Frauen in kleinen Familienbetrieben produziert und im Direkthandel erworben. Dies garantiert faire Bezahlung, maximale Transparenz und fördert die wirtschaftliche Unabhängigkeit der Kaffeeproduzentinnen. Der Kaffee wird regional frisch geröstet und über den eigenen Shop sowie ein Cafélädle vertrieben.
Über die Firma DONA SÁ
DONA SÁ – Frauen machen Kaffee fair – hat sich zum Ziel gesetzt, hochwertigen Spezialitätenkaffee von weiblich geführten oder stark von Frauen beeinflussten Kleinbetrieben aus Brasilien nach Deutschland zu bringen. Die Gründerin Adriana, selbst gebürtige Brasilianerin aus Minas Gerais, gründete das Unternehmen Ende 2020 aus der Leidenschaft für Unternehmertum und dem Wunsch nach mehr Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit in der Kaffeewelt. Die Marke verbindet dabei Genuss mit sozialer Verantwortung und Transparenz.
Der gesamte Prozess basiert auf dem Prinzip des Direkthandels, wodurch eine faire Bezahlung der Produzentinnen sichergestellt wird und ein Großteil der Wertschöpfung in Brasilien verbleibt. Durch den direkten Kontakt und regelmäßige Besuche der Farmen kann maximale Transparenz für die Verbraucher garantiert werden. Dies hilft den kleinen Familienbetrieben, auch angesichts der Herausforderungen des Klimawandels, weiterhin Kaffee anzubauen und in nachhaltige Produktion zu investieren. Es wird gezielt die Arbeit von Frauen in der Kaffeeproduktion gefördert, um ihre Anerkennung und wirtschaftliche Unabhängigkeit zu stärken.
Der angebotene Kaffee erfüllt die hohen Standards des Spezialitätenkaffees, wird sorgfältig ausgewählt und von Spezialisten (Q-Gradern) mit mindestens 80 von 100 Punkten bewertet. Nach dem Import wird der Rohkaffee in Deutschland schonend geröstet, um die natürlichen Eigenschaften und das unvergleichliche Aroma der Bohnen optimal zur Geltung zu bringen. Neben dem Online-Shop vertreibt DONA SÁ den Kaffee und bietet Erlebnisse auch in einem eigenen Cafélädle an.
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