Redefine Meat
Großartiges New-Meat, ohne Kompromisse.
Redefine Meat bietet eine breite Palette an pflanzlichen Fleischprodukten, die den Geschmack, die Textur und das Aroma von traditionellem Fleisch ohne Kompromisse nachahmen. Die Produkte reichen von Premium-Cuts wie Flank Steak und Beef Fillet bis hin zu Hackfleisch, Burgern und Würsten. Das Angebot richtet sich sowohl an Hobbyköche für die Zubereitung zu Hause als auch an professionelle Küchen, Restaurants und Catering-Dienstleister weltweit.
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Über die Firma Redefine Meat
Redefine Meat hat es sich zur Aufgabe gemacht, die nächste Generation von Fleischessern anzusprechen, indem es schmackhafte und tierfreundliche Alternativen anbietet, die zugleich gut für die Umwelt sind. Durch intensive Forschung und die Zusammenarbeit mit führenden Fleischexperten und Köchen konnte das Unternehmen ein Portfolio an "New-Meat"-Produkten entwickeln, das sich durch authentischen Geschmack, Faserstruktur und Geruch auszeichnet. Die Produktpalette umfasst diverse Fleischsorten wie Rind, Lamm und Schwein in Form von Pulled Meat, Würsten, Hackfleisch und ganzen Cuts wie Flank Steak und Fillet, allesamt auf Pflanzenbasis.
Das Sortiment ist in zwei Hauptbereiche unterteilt: Produkte für die private Küche ("Home Cooking") und eine spezielle Profi-Linie für Restaurants, Veranstaltungen und Catering. Diese B2B-Linie ist darauf ausgelegt, den hohen Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden und bietet vielseitige Optionen für jede Art von Küche und Ernährungsweise. Redefine Meat positioniert sich damit als Akteur in der pflanzlichen Revolution, der sowohl Flexitarier als auch Veganer und Vegetarier überzeugen möchte.
Das Unternehmen expandiert global, unterhält Büros in Israel (Hauptsitz) und den Niederlanden (EMEA-Zentrale/Fabrik) und hat auch ein deutsches Büro in Düsseldorf eingerichtet, um den europäischen Markt zu bedienen. Die Produkte sind oft Halal, Koscher, fettarm, gentechnikfrei und vegan, was die hohe Qualität und breite Markttauglichkeit unterstreicht.
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