Stallgrün
Gemüseanbau im Schweinestall
Das Startup Stallgrün bietet ein innovatives Konzept zur Umnutzung ehemaliger Schweinemastbetriebe für den nachhaltigen Gemüseanbau. Durch automatisierte Hydroponik-Anlagen und spezialisierte Anbauprotokolle können Landwirte ganzjährig hochwertige Erträge erzielen. Das Unternehmen unterstützt seine Kunden zudem mit Vermarktungskonzepten und praxisnahem Know-how.
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Über die Firma Stallgrün UG (haftungsbeschränkt)
Stallgrün ist ein innovatives deutsches Startup aus Münster, das sich auf die Transformation der modernen Landwirtschaft spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet eine zukunftsweisende Lösung für Landwirte, insbesondere für ehemalige Schweinehalter, um leerstehende Stallflächen profitabel weiterzunutzen. Durch den Einsatz moderner Indoor-Farming-Technologie ermöglicht Stallgrün den ganzjährigen Anbau von frischem Gemüse direkt im umgebauten Stall. Die Gründer Thorsten Lansmann-Niehaus und Judith Ryll kombinieren dabei fundiertes landwirtschaftliches Praxiswissen mit technischer Innovation. Das Konzept wurde bereits auf dem eigenen Heimatbetrieb erfolgreich implementiert und nun für andere Betriebe zugänglich gemacht.
Das Herzstück des Angebots bildet eine hochautomatisierte Hydroponik-Anlage, welche die Belichtung, Bewässerung, Düngung und Klimatisierung präzise steuert. Diese Technik lässt sich komfortabel per App überwachen und garantiert optimale Wachstumsbedingungen bei gleichzeitig geringem manuellem Arbeitsaufwand. Ergänzt wird die Hardware durch spezialisierte Anbauprotokolle, die auf intensiven Testreihen in einer eigenen Entwicklungsfarm basieren. Diese Rezepte liefern dem Landwirt exakte Parameter für jede Pflanzenart, wodurch kostspielige Experimente vermieden werden. So wird eine konstant hohe Qualität der Ernteprodukte sichergestellt.
Neben der technischen Infrastruktur unterstützt Stallgrün seine Partner mit fundierten Vermarktungskonzepten für den wirtschaftlichen Erfolg. Das Team liefert wertvolle Einblicke in geeignete Vertriebskanäle, realistische Preisgestaltungen und effiziente Logistikstrategien für die Region. Durch diese ganzheitliche Betreuung werden neue, verlässliche Einkommensquellen für landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland geschaffen. Stallgrün leistet damit einen wesentlichen Beitrag zur nachhaltigen und regionalen Lebensmittelversorgung der Zukunft. Unterstützt wird das junge Unternehmen dabei von namhaften Partnern wie der Deutschen Bundesstiftung Umwelt.
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