Startups zum Thema #Fermentation
Startups in Deutschland zum Thema Fermentation
Cysal
Revolutionäre Fermentationstechnologien: Die Zukunft der Industrie gestalten Ein innovatives Biotechnologieunternehmen, das sich auf die Entwicklung neuer industrieller Fermentationstechnologien und -produkte spezialisiert und maßgeschneiderte Lösungen für nachhaltige Alternativen zu herkömmlichen industriellen Prozessen bietet.
Cambrium
Revolutionäre Materialentwicklung durch Protein-Engineering und maschinelles Lernen Innovative Technologie zur nachhaltigen Herstellung von hochwirksamen Hautpflegeformulierungen durch präzise Fermentation und neuartige Materialbausteine.
MicroHarvest
Die Revolution der Proteinproduktion: Nachhaltige Proteine aus Mikroorganismen und Biomassefermentation Revolutionäre Herstellung nachhaltiger Proteine durch Mikroorganismen und Biomassefermentation - eine innovative Lösung für das Ernährungssystem der Zukunft.
KOMBUCHERY
Die magische Erfrischung: Ein neues Zeitalter für Softdrinks Ein zuckerarmes, erfrischendes und schmackhaftes Getränk aus veganen Bio-Zutaten, das traditionell fermentiert wird und eine gesündere und sozial verantwortliche Alternative zu herkömmlichen Softdrinks darstellt, mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Unterstützung sozialer Projekte.
Completeorganics
Die Magie der Fermentation: Gesundheit aus dem Glas Completeorganics bringt die Tradition der Fermentation zurück auf den Teller und setzt auf gesunde, fermentierte Lebensmittel, die die Darmgesundheit fördern.
Louie's grünepflaume
Die neue Ess- und Trink-Kultur der Fermentation für Darmgesundheit und Wohlbefinden. Louie's grünepflaume bietet natürliche, vegane und fermentierte Bio-Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel für Menschen und Hunde zur Förderung der Darmgesundheit.
Infinite Roots
Die Zukunft der Ernährung, verwurzelt in der Natur. Infinite Roots entwickelt nachhaltige und nährstoffreiche Lebensmittelzutaten aus Myzel, den Pilzwurzeln, durch effiziente Fermentationsprozesse.
Picea Biosolutions
Engineering the Biology of Tomorrow – Nachhaltige Biosolutions für die industrielle Transformation. Picea Biosolutions entwickelt maßgeschneiderte und nachhaltige biologische Lösungen durch fortschrittliche Biotechnologie für die industrielle Transformation.
Planet A Foods
Zukunftssichere, widerstandsfähige Lebensmittelzutaten für die Lebensmittelindustrie. Planet A Foods entwickelt durch skalierbare Fermentationstechnologie die nächste Generation widerstandsfähiger Lebensmittelzutaten für die globale Lebensmittelindustrie.
Kynda
Die Revolution der Proteinherstellung durch Pilzmyzel-Fermentation. Kynda ist ein Biotech-Startup, das landwirtschaftliche Nebenprodukte mittels Fermentation von Pilzmyzel zu Clean-Label-Mykoprotein für die Lebensmittelindustrie verarbeitet.
Planet A Foods
Zukunftsfähige und widerstandsfähige Lebensmittelzutaten für die Industrie. Planet A Foods entwickelt mithilfe einer skalierbaren Fermentationsplattform alternative Lebensmittelzutaten wie Schokoladen- und Kakaobutterersatz für die Industrie.
Bosque Foods
Fleisch ohne Kompromisse. Bosque Foods produziert nachhaltige, nährstoffreiche Fleischalternativen in ganzen Stücken aus Myzelium, dem sogenannten Wurzelwerk von Pilzen.
Esencia Foods
Natürliche Fleischalternativen für die breite Masse durch innovative Myzel-Fermentation. Esencia Foods entwickelt natürliche, kostengünstige und nachhaltige Fleischalternativen auf Basis von Hülsenfrüchten und Myzel mithilfe revolutionärer Festkörperfermentation.
Kynda
Clean Label Mykoprotein aus landwirtschaftlichen Nebenprodukten mittels proprietärer Fermentation. Kynda ist ein Biotech-Startup, das durch Fermentation von Pilzmyzel alternative, proteinreiche Mykoproteine für die Lebensmittelindustrie herstellt.
ProVeg Incubator
Die Zukunft der Ernährung gestalten durch alternative Proteine. Der ProVeg Incubator ist der weltweit führende Inkubator für Startups im Bereich pflanzenbasierter, fermentierter und kultivierter Lebensmittelalternativen.
Win-Win
Schmeckt köstlich wie Schokolade. Nachhaltig konzipiert. Win-Win bietet mithilfe wissenschaftlicher Fermentation eine köstliche, kakao-freie Schokoladenalternative an, die 100% ethisch und nachhaltig ist und ausschließlich an Unternehmen verkauft wird.
Mycolever
Die industrielle Bioökonomie mit der Kraft der Pilze gestalten. Mycolever entwickelt und liefert nachhaltige Bio-Inhaltsstoffe aus Pilzmikroorganismen für Kosmetik, Lebensmittel und industrielle Anwendungen.
REVOJA
Pflanzliche Innovation trifft Circular Economy in der Profiküche. REVOJA ist ein deutsches Food-Startup, das innovative, fermentierte Sojaprodukte für Küchenprofis entwickelt und dabei durch Upcycling von Nebenströmen die Kreislaufwirtschaft in die Lebensmittelproduktion integriert.
Differential Bio
Ihre virtuelle Scale-up-Plattform für die Bioprozess-Optimierung. Differential Bio bietet eine virtuelle Scale-up-Plattform, die Laborautomation und KI nutzt, um mikrobielles Wachstum vorhersagbar, skalierbar und kosteneffizient zu machen.
Pacifico
Zukünftiges Fleisch, hergestellt durch Myzel-Fermentation, ganz ohne Tiere. Pacifico entwickelt innovative Fleischalternativen (Viando) aus Myzelpilzen mittels biotechnologischer Fermentation für B2B-Kunden der Lebensmittelindustrie.
Doctor Kimchi
Veganes Kimchi und Smartes Management Deines Mikrobioms. Doctor Kimchi vertreibt veganes, fermentiertes Kimchi und Shots über E-Commerce, um eine gesunde, auf die Stärkung des Darm-Mikrobioms ausgerichtete Ernährung zu fördern.