Startups zum Thema #Lebensmitteltechnologie

Verlieben Sie sich in Ihr Mittagessen: Gesunde Mahlzeiten am Arbeitsplatz mit Bella & Bona Ein innovatives Arbeitsplatzverpflegungsprogramm, das gesunde und frisch zubereitete Mahlzeiten für Unternehmen und ihre Teams anbietet, mit einer einfachen Bestellung über die App und umweltfreundlicher Lieferung in wiederverwendbaren Verpackungen.

Kultivierter Fisch: Die Zukunft der Meeresfrüchte Herstellung von nachhaltigem, tierfreundlichem Fisch und Seafood durch die Verwendung von Zellkulturen, frei von schädlichen Stoffen wie Mikroplastik, Schwermetallen und Antibiotika, um den steigenden Bedarf an Fischprodukten zu decken und die Ozeane zu schützen.

Regional. Saisonal. Klimapositiv. Das beste Gemüse, das es geben kann. greenspot revolutioniert die Landwirtschaft durch klimapositiven, biodiversen Anbau und transparente Direktvermarktung regionaler Lebensmittel.

Automatisierte Zubereitung frischer Lebensmittel – Effizienz und Qualität für die Gastronomie. flavrr entwickelt automatisierte Hochdurchsatzmaschinen zur Zubereitung frischer Lebensmittel für die Gastronomie, um Personal und Kosten zu reduzieren.

Die Zukunft der nachhaltigen Ernährung aus Meeresalgen. Oceanfruit entwickelt und vertreibt köstliche, vegane Lebensmittelprodukte aus nachhaltig angebauten europäischen Meeresalgen.

Die Zukunft der Ernährung, verwurzelt in der Natur. Infinite Roots entwickelt nachhaltige und nährstoffreiche Lebensmittelzutaten aus Myzel, den Pilzwurzeln, durch effiziente Fermentationsprozesse.

Smartes Naschen ohne Zucker: Die gesunde Alternative zum herkömmlichen Fruchtgummi. NALU produziert und vertreibt innovative, zuckerreduzierte Fruchtgummis mit natürlichen Aromen, um Naschkatzen eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßwaren zu bieten.

Die Zukunft der Gastronomie: Hochmoderne Roboter-Küchensysteme für skalierbare und nachhaltige Lebensmittelproduktion. GoodBytz entwickelt robotergestützte Küchenassistenzsysteme, um nachhaltige Lebensmittelproduktion und Effizienz in der Gastronomie zu revolutionieren.

Pflanzliche Ei-Alternativen für die Zukunft der Ernährung. Neggst entwickelt und vertreibt eine vollständige Palette pflanzenbasierter Ei-Alternativen, die in Aussehen, Geschmack und Funktionalität Hühnereiern ähneln.

Zukunftssichere, widerstandsfähige Lebensmittelzutaten für die Lebensmittelindustrie. Planet A Foods entwickelt durch skalierbare Fermentationstechnologie die nächste Generation widerstandsfähiger Lebensmittelzutaten für die globale Lebensmittelindustrie.

Transparente Frische und Sicherheit für Lebensmittel vom Erzeuger bis zum Kühlschrank des Endverbrauchers. FreshIndex bietet eine hardwaregestützte SaaS-Lösung zur Echtzeitbewertung von Qualität, Sicherheit und Haltbarkeit verderblicher Lebensmittel entlang der gesamten Lieferkette.

Neue, köstliche, tierfreie Fleischalternativen für einen gesunden Planeten. PROJECT EADEN entwickelt mittels proprietärer Faserspinntechnologie ultra-realistische, pflanzenbasierte Fleischalternativen, um den Fleischkonsum zu reduzieren und das Klima zu schützen.

Innovation Hub und Accelerator für AgTech, Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft. RootCamp ist ein deutscher Innovations-Hub und Accelerator, der Startups aus den Bereichen AgTech, Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft beim schnellen Scaling und Markteintritt unterstützt.

Die Revolution der Proteinherstellung durch Pilzmyzel-Fermentation. Kynda ist ein Biotech-Startup, das landwirtschaftliche Nebenprodukte mittels Fermentation von Pilzmyzel zu Clean-Label-Mykoprotein für die Lebensmittelindustrie verarbeitet.

Organisch kultiviertes Fleisch: Die Zukunft der nachhaltigen Lebensmittelproduktion. MEATOSYS produziert organisches, kultiviertes Fleisch ohne Tierleid durch eine dezentrale, schlüsselfertige Biotechnologie-Lösung für Landwirte.

100% natürliche und knusprig gepuffte Trockenfrüchte für den täglichen Genuss. PÄX bietet 100% natürliche, knusprig gepuffte und schonend getrocknete Früchte und Gemüse als gesunden Snack ohne Zusatzstoffe an.

Sustainable Source Fermented Cacao®: Außergewöhnliche Qualität und unübertroffene Rückverfolgbarkeit. COOKO revolutioniert die Kakao-Lieferkette durch ihren patentierten Source Fermented® Prozess, der Qualität, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit sichert.

Die Zukunft der Fleischproduktion durch eine ganzheitliche Plug-and-Produce Lösung. Innocent Meat entwickelt eine automatisierte Plug-and-Produce-Lösung, die es Fleischverarbeitern ermöglicht, kultiviertes Fleisch effizient inhouse zu produzieren.

Zukunftsfähige und widerstandsfähige Lebensmittelzutaten für die Industrie. Planet A Foods entwickelt mithilfe einer skalierbaren Fermentationsplattform alternative Lebensmittelzutaten wie Schokoladen- und Kakaobutterersatz für die Industrie.

Fleisch ohne Kompromisse. Bosque Foods produziert nachhaltige, nährstoffreiche Fleischalternativen in ganzen Stücken aus Myzelium, dem sogenannten Wurzelwerk von Pilzen.

The place to grow: Der Ort, um Ideen, Startups und Netzwerke wachsen zu lassen. Seedhouse ist eine Innovationsplattform und ein Accelerator in Osnabrück, die Startups in Agrar, Food und Digital durch ein Netzwerk von 36 mittelständischen Gesellschaftern fördert.

Unterstützung für Gründerinnen und Gründer im Food-Bereich Der Food Startup Inkubator Weihenstephan (FSIWS) bietet Food Startups Infrastruktur, Beratung und Zugang zu Finanzierung zur Entwicklung innovativer Lebensmittelprodukte.

Die Zukunft der Ernährung gestalten durch alternative Proteine. Der ProVeg Incubator ist der weltweit führende Inkubator für Startups im Bereich pflanzenbasierter, fermentierter und kultivierter Lebensmittelalternativen.

Forschung und Lehre für Agrar-, Landschafts- und Ernährungsbereiche. Die Hochschule Geisenheim ist eine spezialisierte Universität für angewandte Wissenschaften in den Bereichen Weinbau, Gartenbau, Landschaftsarchitektur und Umwelt.

Ihr Partner für Wachstumskapital in der Food Tech Branche. ZINTINUS ist ein Venture-Capital-Fonds, der sich auf die Finanzierung von Startups im Food-Tech-Bereich spezialisiert hat, um den Übergang des Ernährungssystems nachhaltig zu gestalten.

Die nahtlose Handelsplattform für frische Produkte. Consentio ist eine nahtlose B2B-Handelsplattform, die den Handel mit frischem Obst und Gemüse durch Digitalisierung und Automatisierung effizienter und nachhaltiger gestaltet.

Investitionen in wirkungsorientierte Gründer entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette. Oyster Bay Venture Capital investiert in wirkungsorientierte Food & Beverage Tech- und Ag-Tech-Unternehmen in den Frühphasen in ganz Europa.

KI für perfekte Bestellungen im Frischebereich – Volle Regale, weniger Abfall. Freshflow bietet Einzelhändlern die erste auf den Frischebereich spezialisierte KI-Plattform zur Optimierung von Bestellungen, Reduzierung von Lebensmittelabfällen und Steigerung der Gewinne.

Ihr Full-Service Lohnhersteller für innovative Nahrungsergänzungsmittel und Ergänzungsfuttermittel. Plantafood Medical ist ein deutscher Full-Service Lohnhersteller für Nahrungsergänzungsmittel und Ergänzungsfuttermittel, der Private- und White-Label-Lösungen anbietet.

Die Zutaten von morgen heute entwickeln AlProtein entwickelt mithilfe von KI und IoT nachhaltige, pflanzliche Alternativproteine aus Mikroalgen und Wasserlinsen für die Lebensmittelindustrie.

Fühl die Erfrischung Nordmexikos! Yalité produziert und vertreibt einen frisch gebrühten, veganen Bio-Eistee, der aus nur drei natürlichen Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe besteht.

Beratung & Vertrieb für die Industrie – Hochmoderne Technologie für maximale Effizienz. Herzig B2B Industry Solutions bietet Beratung und vertreibt hochmoderne Maschinen und Prozesstechnologie für die Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie in Deutschland.

Dein Wissen. Unsere grüne Zukunft. Die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf ist eine führende "Grüne Hochschule" für angewandte Wissenschaften mit Fokus auf nachhaltige Nutzung natürlicher Lebensgrundlagen.

Ihr zuverlässiger Partner für eine nachhaltige Transformation und mehr Lebensqualität GST revolutioniert die Ölherstellung durch innovative Biotechnologie, um nachhaltige und ökologisch vorteilhafte Alternativen zu Pflanzenölen anzubieten.

Pflanzliche Innovation trifft Circular Economy in der Profiküche. REVOJA ist ein deutsches Food-Startup, das innovative, fermentierte Sojaprodukte für Küchenprofis entwickelt und dabei durch Upcycling von Nebenströmen die Kreislaufwirtschaft in die Lebensmittelproduktion integriert.

Entwicklung, Produktion und Vertrieb von innovativen Lebensmittelprodukten. biozoon entwickelt, produziert und vertreibt innovative Lebensmittelprodukte, Texturgeber und spezialisierte Ernährungslösungen, insbesondere für Gastronomie und Menschen mit Kau- und Schluckstörungen.

Die technologisch fortschrittlichste landgestützte Garnelenzucht in Deutschland. Aquapurna revolutioniert die Garnelenzucht durch den Einsatz von Robotik, Smart Data und Automatisierung, um eine nachhaltige und lokale Produktion in Deutschland zu gewährleisten.

Das Ernährungsnetzwerk der Metropolregion Hamburg. foodactive ist das offizielle Ernährungsnetzwerk der Freien und Hansestadt Hamburg, das rund 160 Unternehmen der Lebensmittelbranche vernetzt.

Pionier für nachhaltige Geflügeltechnologien und tierwohlorientierte Landwirtschaft. Omegga entwickelt eine nicht-invasive und KI-gestützte Technologie zur frühzeitigen Geschlechtsbestimmung von Kükenembryonen im Ei, um das Küken-Töten zu beenden.

Ihr Grocery Matchmaker für Rezept-Apps und Supermärkte. Beetroute ist eine Grocery-Tech-Plattform, die Rezept-Apps und Food-Content-Creator mit Supermärkten verbindet, um das digitale Einkaufen zu vereinfachen.

Local Food, Global Solutions: Lebensmittelkultivierung neu denken durch Aquaponik. Aixponic nutzt innovative Indoor-Salzwasser-Aquaponik-Systeme, um lokal und nachhaltig frischen Meeresfisch und Meeresgemüse direkt in Aachen zu produzieren.

Aromatischer Tofu in Rekordzeit! Krydda bietet Tofu-Finisher an, innovative All-in-One-Gewürzmischungen, die Tofu schnell und einfach ohne langes Marinieren aromatisch zubereiten.

Entwicklung hoch-innovativer und nachhaltiger Lebensmittel zur Reduktion von Industriezucker. Die Advanced Food AG entwickelt in Marburg innovative, zuckerreduzierte und nachhaltige Lebensmittelserien wie PURELITE® und betreibt den Marktplatz "selbstkreiert".

Gemeinsam genussvoll Ressourcen retten FRENVI ist ein GreenTech Start-up aus Mannheim, das essbares Besteck und kompostierbares Geschirr für eine abfallfreie Lebensmittelbranche entwickelt.

Bahnbrechende Enzymlösungen für eine nachhaltige Industrie evoxx technologies entwickelt und produziert hochwertige Enzyme sowie Probiotika für industrielle Anwendungen weltweit.

Die Zukunft der Food & Beverage Industrie gestalten. Food Harbour ist ein Hamburger Full-Service-Accelerator für Innovationen in der Food- und Beverage-Industrie.

Die Zukunft der nachhaltigen Aquakultur Oceanloop entwickelt softwaregesteuerte Land-Aquakulturen zur nachhaltigen und hocheffizienten Produktion von hochwertigen Meeresfrüchten.

Die Experten für pflanzenbasierte Lebensmittelalternativen Planteneers entwickelt und produziert maßgeschneiderte Stabilisierungs- und Texturierungssysteme für die Herstellung hochwertiger pflanzlicher Lebensmittelalternativen.

Die Zukunft des Zuckers: Natürlicher Genuss ohne Kalorien. SAVANNA Ingredients entwickelt und produziert natürliche, kalorienfreie Zuckerersatzstoffe wie Allulose für die internationale Lebensmittelindustrie.

Tradition trifft Innovation – die digitale Transformation der Brauindustrie Die Buschhütter Brauwerkstatt kombiniert traditionelle Braukunst mit künstlicher Intelligenz für eine nachhaltige und digitale Bierproduktion.

Innovative Lösungen für die Convenience-Industrie MPF GmbH entwickelt innovative Inhaltsstoffe und maßgeschneiderte Konzepte für die internationale Convenience- und Lebensmittelindustrie.

Frische Spirulina direkt vom Erzeuger ALGENWERK produziert und vertreibt frische Spirulina-Mikroalgen aus regionalem Anbau in Dresden für Endkunden und die Industrie.